Wir backen ausschließlich mit betriebseigenen Sauerteigen, denen wir für ihren ausgeprägten und abgerundeten Geschmack die nötige Zeit zum Entwickeln geben. Durch das kräftige Ausbacken bekommen die für Lamm typischen kräftigen und schmackhaften Krusten der Brote ihre charakteristische Eigenart.
Unsere vielen hauseigenen traditionellen Rezepte machen unsere Produkte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Wir berücksichtigen gesundheitliche und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse und sind immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen und entwickeln neue Geschmackserlebnisse.
Lamm Mein Bäcker - Eigener Dinkelanbau

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  • Unser Gute Laune Günter ☺
Mit seiner humorvollen und zuversichtlichen Art behält Günter auch in stressigen Situationen immer die nötige Gelassenheit. Mit deiner Einsatzfreudigkeit und Flexibilität bereicherst du täglich unser Backstuben-Team und dafür sind wir dir sehr dankbar!💪
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
  • Jedes Brot von Hand geformt! ❤
Für uns selbstverständlich 😉
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
  • Unser absoluter Allrounder! 
Im Büro für alle Themen ansprechbar, aber auch darüber hinaus ist unser Florian für seine hohe Einsatzbereitschaft bekannt. Egal wo es mal eng wird, Florian ist zur Stelle und hilft mit💪
Toll, dass du in unserem Team bist! ☺
#team #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
  • Unsere Osterbrote werden aktuell täglich frisch für euch gebacken! ☺
Für den Teig verwenden wir Quark, saftige Rumrosinen und geröstete Mandeln. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!🥰
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
  • Zeit zu machen! 🛠️
So lautet der Titel der neuen Kampagne vom @dashandwerk . Wir sind wahnsinnig stolz diese Botschaft mit gestalten zu dürfen und leben sie mit voller Überzeugung. Für uns ist es unvorstellbar, dass dieses Foto ca. 2,7 Millionen mal abgedruckt wurde und deutschlandweit für unsere weltoffene und zukunftsorientierte Sichtweise wirbt.
Zusammen sind wir stark und es ist endlich #zeitzumachen 💪
#lammmeinbäcker #dieinnerenwerte #handwerk #lokalität #nachhaltigkeit 
@handwerkskammerowl @handwerksjunioren_gt_bi @zukunft_handwerk @zdh_handwerk
Unser Gute Laune Günter ☺
Mit seiner humorvollen und zuversichtlichen Art behält Günter auch in stressigen Situationen immer die nötige Gelassenheit. Mit deiner Einsatzfreudigkeit und Flexibilität bereicherst du täglich unser Backstuben-Team und dafür sind wir dir sehr dankbar!💪
#lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
Unser Gute Laune Günter ☺ Mit seiner humorvollen und zuversichtlichen Art behält Günter auch in stressigen Situationen immer die nötige Gelassenheit. Mit deiner Einsatzfreudigkeit und Flexibilität bereicherst du täglich unser Backstuben-Team und dafür sind wir dir sehr dankbar!💪 #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckereilamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
2 Tagen ago
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Jedes Brot von Hand geformt! ❤
Für uns selbstverständlich 😉
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Jedes Brot von Hand geformt! ❤
Für uns selbstverständlich 😉
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Jedes Brot von Hand geformt! ❤ Für uns selbstverständlich 😉 #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
6 Tagen ago
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Unser absoluter Allrounder! 
Im Büro für alle Themen ansprechbar, aber auch darüber hinaus ist unser Florian für seine hohe Einsatzbereitschaft bekannt. Egal wo es mal eng wird, Florian ist zur Stelle und hilft mit💪
Toll, dass du in unserem Team bist! ☺
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Im Büro für alle Themen ansprechbar, aber auch darüber hinaus ist unser Florian für seine hohe Einsatzbereitschaft bekannt. Egal wo es mal eng wird, Florian ist zur Stelle und hilft mit💪
Toll, dass du in unserem Team bist! ☺
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Unser absoluter Allrounder! Im Büro für alle Themen ansprechbar, aber auch darüber hinaus ist unser Florian für seine hohe Einsatzbereitschaft bekannt. Egal wo es mal eng wird, Florian ist zur Stelle und hilft mit💪 Toll, dass du in unserem Team bist! ☺ #team #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
1 Woche ago
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Unsere Osterbrote werden aktuell täglich frisch für euch gebacken! ☺
Für den Teig verwenden wir Quark, saftige Rumrosinen und geröstete Mandeln. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!🥰
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Unsere Osterbrote werden aktuell täglich frisch für euch gebacken! ☺
Für den Teig verwenden wir Quark, saftige Rumrosinen und geröstete Mandeln. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!🥰
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Unsere Osterbrote werden aktuell täglich frisch für euch gebacken! ☺ Für den Teig verwenden wir Quark, saftige Rumrosinen und geröstete Mandeln. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!🥰 #lammmeinbäcker #zeitzumachen #bäckerei lamm #handwerk #nachhaltigkeit #lokalität
2 Wochen ago
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Zeit zu machen! 🛠️
So lautet der Titel der neuen Kampagne vom @dashandwerk . Wir sind wahnsinnig stolz diese Botschaft mit gestalten zu dürfen und leben sie mit voller Überzeugung. Für uns ist es unvorstellbar, dass dieses Foto ca. 2,7 Millionen mal abgedruckt wurde und deutschlandweit für unsere weltoffene und zukunftsorientierte Sichtweise wirbt.
Zusammen sind wir stark und es ist endlich #zeitzumachen 💪
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Zeit zu machen! 🛠️ So lautet der Titel der neuen Kampagne vom @dashandwerk . Wir sind wahnsinnig stolz diese Botschaft mit gestalten zu dürfen und leben sie mit voller Überzeugung. Für uns ist es unvorstellbar, dass dieses Foto ca. 2,7 Millionen mal abgedruckt wurde und deutschlandweit für unsere weltoffene und zukunftsorientierte Sichtweise wirbt. Zusammen sind wir stark und es ist endlich #zeitzumachen 💪 #lammmeinbäcker #dieinnerenwerte #handwerk #lokalität #nachhaltigkeit @handwerkskammerowl @handwerksjunioren_gt_bi @zukunft_handwerk @zdh_handwerk
2 Wochen ago
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